ПН-ПТ: 09:00-21:00
СБ: 09:00-15:00
ВС: Выходной

В корзине пусто!

Внимание!!!
Мы отбираем для вас лучшие испанские продукты от  производителя и доставляем к вашему дому без посредников. Таким образом вы получаете высококачественные продукты по доступным ценам. Не отказывайте себе в удовольствии - наслаждайтесь яркими вкусами!!!

Сертификаты на нашу продукцию можете посмотреть здесь

Сыр из овечьего молока

Сыр из овечьего молока
На складе 19.60

€ 19.60

Доступность: На складе
Код товара: 006541528
Скидки постоянным клиентам!
Гарантия качества всех товаров магазина!
Бесплатная доставка товаров по всей стране!

Конечно, вы много раз читали на этикетке сыра: «Сделано с сырым молоком». Мы объясняем, чем отличаются сыры, приготовленные из пастеризованного молока, и сырого молока, и представляем один из лучших в Испании сыров из овечьего молока. Существует много видов сыров, и одним из фундаментальных моментов, которые отличают их, является сырье: молоко (корова, овца, коза, буйвол) или комбинация нескольких видов молока. Начиная с базового элемента, в общем, для изготовления сыра требуется семь шагов. Первый - это лечение молоком; коагуляция (ферментативная или смешанная с микробным или овощным сычужным - ананасы, инжир и т. д.). Затем производится нарезка творога и его слив; лепка; прессование; соленый и, наконец, штраф или созревание, в зависимости от типа сыра, который мы хотим сделать.


Недавно мы смогли попробовать их сыр Gran Reserva, приготовленный из 100% сырого овечьего молока , и лекарство длилось более 12 месяцев. Это твердый сыр с сильным и интенсивным вкусом. Паста цвета слоновой кости, цвет которой определяется видом молока, из которого она изготовлена. Когда вы кусаете его, вы обнаруживаете небольшие кристаллиты (как в пармезане) и слегка пряные нотки. Этот сыр был награжден бронзовой медалью World Cheese Award 2016-17 крупнейший международный конкурс, посвященный исключительно сырам (без других молочных продуктов). Сыр Gran Reserva COVAP был выбран на конкурсе, на котором было представлено около 3000 сыров из разных стран мира, и его оценивали более 260 источников

1 kg

Написать отзыв

Captcha
Я прочитал Политика безопасности и согласен с условиями