ПН-ПТ: 09:00-21:00
СБ: 09:00-15:00
ВС: Выходной

В корзине пусто!

Внимание!!!
Мы отбираем для вас лучшие испанские продукты от  производителя и доставляем к вашему дому без посредников. Таким образом вы получаете высококачественные продукты по доступным ценам. Не отказывайте себе в удовольствии - наслаждайтесь яркими вкусами!!!

Сертификаты на нашу продукцию можете посмотреть здесь

Сыр морбье

Сыр морбье
На складе 101.32

€ 101.32

Доступность: На складе
Код товара: 000564984
Скидки постоянным клиентам!
Гарантия качества всех товаров магазина!
Бесплатная доставка товаров по всей стране!

Морбье (morbier) – это прессованный сыр из сырого коровьего молока, производимый в горах Юра. Свое название получил от имени небольшого городка Морбье. Этот сыр всегда производился исключительно в фермерских хозяйствах. Фермеры Морбье отправляли закваску,  оставшуюся от производства «благородного» конте, на изготовление более мелкого сыра; в чане закваску посыпали сажей, чтобы защитить от насекомых. В наши дни этот тонкий слой сажи, дающий сыру тонкий фруктовый привкус и синеватую прослойку посередине, играет больше декоративную роль в память об этом старинном способе производства. Обычная головка сыра весит около 7 кг. Сыр должен вызревать в течение как минимум 50 дней.

Ингредиенты: молоко, соль, сычужный фермент, молочнокислые ферменты и Е-153.

Энергетическая ценность: 352 ккал / 1461 кДж - Жиры: 28,00% - Белки: 24%


Вес 5.2 кг

Написать отзыв

Captcha
Я прочитал Политика безопасности и согласен с условиями